Experiencias
CATA DE ACEITE DE OLIVA
VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO
Durante esta cata guiada, explorarás las características organolépticas del aceite de oliva, descubriendo la complejidad de sus aromas y sabores. Desde las notas frutadas y herbáceas hasta los matices picantes y amargos.
Guiada por catadores expertos pertenecientes al panel de cata oficial de la Denominación de Origen Baena, te acompañarán en este recorrido, compartiendo su conocimiento sobre los métodos de elaboración, las regiones de cultivo y las técnicas de degustación. Aprenderás a identificar la calidad de un aceite, comprender su proceso de elaboración y apreciar la riqueza de este pilar fundamental de la gastronomía mediterránea.
Con un enfoque metódico y profesional, esta experiencia no solo despertará tus sentidos, sino que también te brindará una visión más profunda sobre la cultura y el arte del aceite de oliva. Ideal para amantes de la gastronomía.
Las catas de aceite debe de ser para grupos superiores a 20 personas
VISITA GUIADA AL CAMPO
Adéntrate en el corazón de nuestros olivares ecológicos y descubre el origen del aceite de oliva virgen extra que producimos con esmero en la familia Núñez de Prado. Con más de 700 hectáreas de cultivo, nuestros campos albergan una rica diversidad de variedades como Arbequina, Picual, Blanca y Picuda, cada una con su propia personalidad y matices únicos.
A través de nuestra visita guiada al campo, tendrás la oportunidad de sumergirte en la belleza de estos paisajes, donde algunos de nuestros olivos, con siglos de historia, siguen dando fruto gracias al cuidado y respeto por la tradición.
Aprenderás sobre las técnicas de cultivo, el esfuerzo que requiere mantener estas tierras fértiles y la influencia del clima y el suelo en la calidad del aceite. Finaliza tu recorrido con una vista panorámica , donde el verde de los olivares se funde con el horizonte, ofreciéndote una conexión única con la tierra y su riqueza. Una experiencia inolvidable para comprender y valorar el arte de la producción del auténtico oro líquido.